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中國食品工業(yè)協(xié)會于1981年經(jīng)國務(wù)院批準(國發(fā)[1981]66號國務(wù)院文件)成立,是我國食品工業(yè)唯一的跨部委、跨行業(yè)、跨地區(qū)的綜合性大協(xié)會。
中國食品工業(yè)協(xié)會
會 長:王文哲
秘 書 長:沈 篪
為進一步推動烘焙食品行業(yè)(面包、糕點、餅干、膨化食品等)的發(fā)展,更好地為烘焙食品企業(yè)服務(wù),經(jīng)國家民政部批準,中國食品工業(yè)協(xié)會于2006年正式成立中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會。