第四屆中國食品安全技術(shù)論壇將于6月在廣州召開

【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 會議背景簡介<br><br>　　第四屆中國食品安全技術(shù)論壇將于2009年6月22至23日在廣州東方國際飯店舉行。本次研討會由榮格貿(mào)易出版有限公司旗下雜志：《國際食品飲料配料商情》、《國際食品加工及包裝商情》、《健康與營養(yǎng)科技》及國際合作伙伴FoodPacificManufacturingJournal聯(lián)合主辦。<br><br>　　食品安全是食品質(zhì)量控制中的一個(gè)重要部分，當(dāng)食品離開農(nóng)田到加工商乃至進(jìn)入超市，形成了一個(gè)巨大的鏈條。食品安全是一個(gè)不斷變化的、具有多種形象的謎，從農(nóng)田到消費(fèi)者的一整條供應(yīng)鏈上的所有階段都能威脅到食品的安全和質(zhì)量。事實(shí)上，食品安全與人類健康安全的生活及人類的發(fā)展息息相關(guān)，已成為當(dāng)今各國政府關(guān)注的焦點(diǎn)。近期的三聚氰胺、毒餃子等食品安全事件的發(fā)生更使政府和相關(guān)部門將食品安全問題及危機(jī)處理提到更重要的議事日程。<br><br>　　中國食品安全技術(shù)論壇是針對食品制造企業(yè)的，探討食品安全技術(shù)最新發(fā)展和趨勢，從食品原材料、配料、加工、冷藏、供應(yīng)鏈管理、包裝、測試、認(rèn)證、危機(jī)管理等圍繞食品安全的全角度解決方案。以幫助中國食品生產(chǎn)企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)一步提高食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)分析及危機(jī)處理能力，從而增強(qiáng)企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力。<br><br>　　演講嘉賓陣容強(qiáng)大，互動環(huán)節(jié)精彩紛呈<br><br>　　本次研討會演講嘉賓陣容強(qiáng)大。目前，我們已經(jīng)先后邀請了挪威船級社-大中國區(qū)食品經(jīng)理馬東先生、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波教授，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部食品安全官田明福先生、中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心執(zhí)行主任張永建先生、南方李錦記有限公司技術(shù)部總監(jiān)姚松君先生、以及來自中國疾病預(yù)防控制中心的高級專家作為我們的演講嘉賓出席本屆論壇。兩天的會議時(shí)間內(nèi)，不僅安排了十多場專題演講，更有大量專題討論，讓來自食品安全供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的代表暢所欲言，增進(jìn)彼此了解，解決食品安全控制環(huán)節(jié)的迫切問題。提升企業(yè)的國際競爭力。<br><br>
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